Eigener Vieheinkauf und Schlachtung

Mitten im Erzeugergebiet legt Meister Helmut die größte Wertstellung auf eigenen Vieheinkauf und Schlachtung.
Hieraus resultieren anschließend seine typischen Hausmacher Wurstspezialitäten, die er allesamt nur mit Naturgewürzen und ohne Zusatzstoffe herstellt.

Sauerfleisch, Hausmacher Blut- und Leberwurst, Rinderwurst und seine Fleischwurst-Produkte, die er seit mehr als 10 Jahren ohne Phosphate herstellt, sind seine Aushängeschilder.

Weitere Infos zu unserem Fleisch bei Bauer Korte.